Изотонический напиток что это такое

Всем привет. С вами снова Джефф Кавальер. Надеюсь, вы уже прочитали мои прошлые статьи, и вы смогли их применить на практике. В этой статье мы поговорим на тему «Изотонический напиток что это такое».

Что такое изотоники и как их правильно употреблять?

Спортсменам в период между интенсивными тренировками важно не только правильно и сбалансированно питаться, но и пить много жидкости. С потом атлеты теряют соли и минералы, что чревато нарушением водно-солевого баланса, ухудшением самочувствия, снижением выносливости и тонуса мышц и даже разрушением костной ткани.

Чтобы избежать осложнений и повышенных нагрузок на сердце, вместо простой воды лучше употреблять специальные спортивные растворы – изотоники. В их состав входят витамины, минералы, а также небольшое количество соли и сахара. Магазины спортивного питания предлагают различные готовые смеси, но напиток для тренировок можно приготовить самостоятельно используя простые рецепты.

Значимость водно-солевого баланса

Во время обильного потоотделения человек теряет не только влагу, но и важные соли – электролиты: калий, натрий, магний, хлор.

Если тренировка продолжается слишком долго или проходит в жаркое время года, у спортсмена может возникнуть обезвоживание. При этом недостаточно восполнять только запасы жидкости. При дефиците минералов и нарушении водно-солевого баланса жизнь и здоровье оказываются под угрозой. Так, к примеру, гипонатриемия (потеря ионов Na) приводит к утрате тонуса мышечных волокон, нарушению нервно-мышечной возбудимости и, как следствие, судорогам, резкому падению артериального давления и обмороку. Недостаток калия приводит к нарушению работы нервных клеток и сердца.

В медицине при лечении тяжёлых инфекций и состояний, связанных с обезвоживанием, применяют растворы для пероральной регидратации. По сути, это те же изотоники, но с худшими вкусовыми показателями.

Что такое изотоники и мифы о них

Главное отличие изотоников от других напитков – это содержание раствора электролитов, приближённое к составу плазмы крови. Они состоят из следующих веществ:

  • Минералы в виде солей: калий, натрий, магний, хлор.
  • Моносахариды: глюкоза, декстроза, мальтоза, рибоза.
  • Витамины, вкусоароматические добавки, консерванты (аскорбиновая или лимонная кислота), L-карнитин или креатин.

С медицинской точки зрения употребление изотоников во время интенсивных и длительных тренировок вместо обычной воды более оправданно, поскольку они не нарушают осмотический баланс плазмы и не приводят к повышению вязкости крови и чрезмерному диурезу.

Спортсмены, употребляющие спортивные минеральные напитки, отмечают у себя:

  • быстрое утоление жажды;
  • восполнение запаса энергии за счёт углеводов;
  • улучшение спортивных показателей и выносливости во время тренировки;
  • ускорение процесса восстановления после тяжёлых нагрузок.

Несмотря на простой и понятный принцип действия изоосмотических спортивных напитков на организм, вокруг них сложилось немало мифов. Вот самые распространённые:

  1. «Они не лучше обычной воды». Это не так. Чистая вода насыщена слишком малым количеством солей минералов, в отличие от изотоников, а значит, не восполняет потребности организма при длительной тренировке.
  2. «Изотоники можно заменять энергетиками». Это принципиально разные напитки с разным целевым действием. Кофеин, гуарана и другие природные экстракты хоть и дают бодрость, но при этом провоцируют повышенный диурез и дополнительную потерю влаги и солей.
  3. « Их полезно пить всегда». Исследования показали бессмысленность изотоников тогда, когда тренировка или нагрузки длятся менее 90 минут.
  4. «Изотоники помогают худеть». Сами по себе растворы минеральных солей не способствуют снижению веса. Даже наоборот, они могут привести к небольшой задержке жидкости после интенсивной тренировки и увеличению цифры на весах на 1-2 кг.
  5. «Быстро восполняют минеральный дефицит». Изотоники медленнее всасываются, чем, например, гипотонические растворы. Так работает биофизика пищеварительного тракта. Зато восстановление будет более полноценным.

Отличие изотоников от других напитков

Профессиональные спортсмены идут на различные ухищрения, чтобы существенно повысить функциональность и выносливость тела. Ради высоких достижений и идеальной архитектуры тела они готовы употреблять сомнительные по полезности и качеству вещества, в том числе слабый алкоголь или растворы биоэнергетиков. Это порождает многочисленные споры о преимуществах и недостатках спортивных напитков.

Если взять за основу научные исследования, здравый смысл и биохимию тела, то главные отличия изотоников от других веществ следующие:

  • Воды – в концентрации минеральных солей. Употребляя чистую воду, невозможно восполнить их дефицит в организме.
  • Энергетиков – в противоположном влиянии на водно-солевой баланс. Осмотические растворы его восстанавливают, тогда как энергетики часто приводят к повышенному потоотделению, производству мочи и обезвоживанию.
  • Алкоголя – во влиянии на плазму и клетки крови. Спортивные напитки снижают вязкость, улучшают минеральный состав межклеточной жидкости и цитоплазмы. Спиртное действует наоборот. (здесь вы можете прочитать о действии алкоголя на организм после тренировки).

Действие, состав и научные исследования

В составе изотоников содержится комплекс минеральных солей и углеводов в той же пропорции, что они существуют в плазме крови. Попадая в пищеварительный тракт, они постепенно усваиваются и гармонично восполняют недостаток жидкости и электролитов. За счёт моносахаридов изоосмотические напитки восполняют запас гликогена. Чаще всего в состав спортивного напитка входят соли натрия и калия, необходимые для поддержания нормальной работы клеток тела, а также кальций и магний. Для пополнения энергетического баланса спортсмена используются быстрые углеводы в сочетании с витамином C.

Исследования Эдинбургского университета в Шотландии показали повышение показателей выносливости у подростков-спортсменов в возрасте от 14 до 18 лет в среднем на четверть. Изотоники помогли поддерживать нормальную гидратацию организма, что, в свою очередь, основное условие для функциональности мускулатуры и нервной ткани.

Изоосмотические напитки не считаются допингом и разрешены к применению во время соревнований, марафонов, лыжных гонок, заездов велосипедистов и другой профессиональной спортивной деятельности.

Когда и как принимать?

Не существует единственно правильной инструкции к изотоническим напиткам. Тренеры и спортивные врачи рекомендуют пить специализированные растворы электролитов примерно за полчаса до начала тренировки, во время и после нагрузок длительностью больше полутора часов.

Оптимальная дозировка 0,5-1 литр в час. При этом многие фитнес-эксперты не рекомендуют пить во время тренировки, только до и после, так организм лучше расходует запасы и использует для восстановления отложенные жиры.

Исключениями считаются длительные нагрузки, требующие повышенной выносливости, например, марафон или соревнования.

Кому нужны изотоники и как сделать прием эффективным?

Изотонические напитки показаны не только спортсменам, но и людям, чья деятельность или состояние связаны с активным потоотделением, например, рабочим горячих цехов или страдающим от лихорадки больным.

Изотоник помогает восстановить водно-солевой баланс и избежать негативных последствий для здоровья, возникающих на фоне обезвоживания.

Наивысшей эффективности от спортивных напитков можно добиться, если употреблять их по следующей схеме: 250 мл за 20 минут до начала тренировки, а затем по 125 мл каждые 15 минут при интенсивных физических нагрузках.

Если цель тренировок в снижении веса, лучше избегать изотоников.

При наборе мышечной массы нельзя пить этот напиток залпом. Глюкоза в его составе приведёт к выбросу большого количества инсулина, что при значительных нагрузках заставит организм расщеплять не только жиры, но и мышечные клетки для получения необходимых для метаболизма аминокислот.

Вред и побочные эффекты

Отсутствие дефицита в минеральных солях, по сути, является противопоказанием к приёму изотоников. Если водно-солевой баланс в норме, на фоне употребления спортивных напитков могут возникать отёки. Соли и гликоген задержат влагу в тканях. Для людей с повышенным артериальным давлением это может обернуться приступом.

Избытки солей могут откладываться в суставах, нарушая их подвижность и приводя к воспалению. В почках образуются кристаллы и конкременты, что ведет к возникновению мочекаменной болезни.

Рецепты для самостоятельного приготовления

В домашних условиях легко приготовить спортивный изоосмотический напиток. Достаточно соблюсти принцип баланса солей и минералов в жидкости таким образом, чтобы он был схож с плазмой крови.

Простой изотоник

Для него достаточно взять щепотку соли, 100 мл свежевыжатого сока (яблоко, апельсин, грейпфрут) и 100 мл воды.

Как сделать изотоник своими руками или лучше купить готовый?

Изотоник – это жидкость для спортсменов, восстанавливающая водный и электролитный баланс после интенсивных физических нагрузок. Изотоническая жидкость довольно недавно была представлена на рынке производителями спортивного питания.

Изотоники популярны среди спортсменов, которые занимаются бегом, велосипедным или лыжным спортом, автогонками.

Именно в этих видах спорта на тренировках теряется наибольшее количество влаги. По словам разработчиков напитка, пить изотоник необходимо при постоянных долгих, изнуряющих тренировках. Насколько он эффективен и можно ли приготовить изотоник своими руками в домашних условиях?

Содержание

  1. Состав напитка
  2. Зачем нужны изотоники
  3. Какие стоит покупать
  4. Maxler Max Motion
  5. SiS Go Isotonic
  6. Rline ISOtonic
  7. Iso Plus powder
  8. Power System Isotonic
  9. Vplab Fitactive
  10. Можно ли сделать самому
  11. Как правильно принимать

Состав напитка

Напиток изотоника – это сбалансированное соотношение воды, электролитов и углеводов. Химическая структура может быть разной, но основа состава изотонической жидкости изготавливается по методике разработки пероральных регидратационных медикаментов.

Основные компоненты состава изотоника:

  • витамины;
  • минералы;
  • аминокислоты;
  • быстрые сахара – около 8%;
  • магниевая соль;
  • калиевая соль;
  • натриевая соль;
  • усилители вкуса;
  • химические добавки.

В структуру напитка производители могут добавлять витамин С, аминокислоты и энергетические элементы. В специализированных магазинах спортпита предлагают средство в порошковой форме с разнообразием вкуса и запаха.

Различные добавки в изотонических напитках предназначены для определенных видов спорта:

  • напиток с креатином и глютамином для бодибилдеров;
  • добавка л-карнитин для похудения;
  • кофеин, таурин или гуарану добавляются в качестве энергетика для бегунов.

Для улучшения вкусовых качеств, изотонические напитки дополняют химическими ингредиентами: красителями, стабилизаторами вкуса и ароматизаторами. Эти компоненты могут вызвать побочные эффекты. Самые распространенные из них – индивидуальная непереносимость и плохое усваивание средства.

Зачем нужны изотоники

При тяжелой многочасовой тренировке расходуются запасы углеводов, жиров и жидкости в организме. Вода теряется вместе с потоотделением и затрачивается на превращение соединений в энергетическую силу.

Спортсменам нужна компенсация потерянной жидкости. Представители зимних видов спорта пьют воду перед пробежкой, чтобы не замерзнуть при морозной погоде.

Спортивные тренеры рекомендуют пить изотоники во время силовых нагрузок вместо воды для восстановления концентрации необходимых соединений.

В результате потери жидкости из организма выходят полезные вещества, необходимые для работоспособности нашего тела. Предупредить обезвоживание с помощью обычной воды не удастся, так как организм не получит нужный уровень солей и полезных элементов.

При потере большого количества жидкости возрастает кровяная вязкость, что приводит к перегрузке сердечно-сосудистой системы. Постепенно оттекающая кровь из клеток, тормозит в них биохимические процессы.

При снижении водного уровня на 2-3% человек становится вялым, чувствует утрату работоспособности. Потеря водного баланса в размере 10% опасна тепловым ударом.

Изотоник поддерживает оптимальную густоту крови, нормализует давление и способствует гидратации организма.

Для чего он нужен:

  • для ускорения восстановления организма после длительной тренировки;
  • во время низкоуглеводной диеты этот напиток действует как энергетическая подпитка;
  • изотоник для бега, плавания и триатлонного старта используют как источник энергии, а также для возобновления водного баланса;

Сахар в составе жидкости предупреждает разрушение мышц под действием кортизола и адреналина, которые проникают в кровь во время физических нагрузок. Научными исследованиями было доказано, что изотоник помогает повысить выносливость. Он необходим, чтобы компенсировать гидратацию при тренировках во время жаркой погоды, сопровождающуюся сильным потоотделением.

Употреблять напиток можно профессиональным спортсменам и любителям. В повседневной жизни можно получить нужные соли вместе с пищей. Тем более, спортивные напитки содержат калории, которые в рационе могут быть избыточными.

Какие стоит покупать

Выбирая напиток изотоника, предварительно изучите информацию о бренде и составе жидкости. На рынке спортивного питания можно столкнуться с подделкой известного бренда. Не экспериментируйте с приемом новой спортивной добавки в день тренировки, поскольку неизвестно как организм на нее отреагирует.

Важный критерий по выбору состава напитка – уровень углеводов (не больше 4-8%), а также присутствие в структуре калия, натрия, хлора.

При покупке изотоника ориентируйтесь на предпочитаемый вкус и его состав. Чтобы спортивная добавка не надоела, можно менять ее вкусы. Спортивные изотоники представлены производителями в жидком виде, в таблетках, в форме сухого концентрата или геля. Жидкость в бутылке можно купить перед тренировкой, чтобы сразу же восстановить силы.

Средство в порошковой форме – самый дешевый вариант приема изотоника.

Гели изотоники могут спровоцировать рвотный рефлекс, если организм спортсмена еще не привык к ним. Рассмотрим самые популярные изотонические напитки на рынке спортивного питания.

Maxler Max Motion

Изотоник Maxler Max Motion – это порошок для приготовления низкокалорийной изотонической жидкости немецкого производства, сертифицированный GMP. Производитель рекламирует его как бодрящий напиток, подпитывающий и возобновляющий энергию тела во время и после занятий.

Изотоник Max Motion может применяться как витаминно-минеральная добавка для всех желающих при отсутствии физических нагрузок.

Состав порошка обогащен витаминами и минералами, требуемыми для спортсменов, для любителей активного образа жизни, при силовой и скоростной нагрузке, а также во время фитнес-занятий.

SiS Go Isotonic

Изотоник SiS Go Isotonic разработан и запатентован учеными в Великобритании. Выпускается в форме углеводного геля «текучей» консистенции и в шипучих таблетках. Преимущество геля в том, что его не нужно запивать водой. Это очень удобно во время продолжительных занятий или марафонов, когда вы не можете взять с собой большой запас воды или питания.

SiS Go Isotonic в таблетках легко разводится водой, практичен в дороге, удобен быстрой и мягкой усваиваемостью.

Углеводы в составе изотоника sis быстро усваиваются и обеспечивают организм необходимой энергией. Разнообразие вкусов напитка позволяет выбрать для себя самый любимый. Продукт протестирован и сертифицирован агентством Informed Sport, что гарантирует отсутствие в нем запрещенных химикатов и стероидов.

Rline ISOtonic

В основу быстрорастворимого напитка ISOtonic от Rline входят 12 витаминов, 10 минералов и 3-компонентная углеводная матрица. Эти составляющие активно участвуют в обмене веществ атлета и координируют жизненно важные функции организма при интенсивной физической нагрузке.

В структуре 3-компонентной матрицы находятся 3 углевода с разными гликемическими индексами и длиной молекулярной цепи.

Это позволяет организму мгновенно пополнить запас энергии и поддерживать ее уровень во время продолжительной тренировки. Для получения приятного послевкусия разработчики дополняют напиток фруктовыми соками и ароматическими добавками немецкого концерна Symrise AG.

Iso Plus powder

Изотоник OLIMP Iso Plus powder – это быстрорастворимый порошок для приготовления изотонического напитка, восполняющий энергетические ресурсы организма и затраченные электролиты. Разработчики продукта заявляют, что главной задачей Iso Plus powder является поддержка витаминно-минерального баланса в организме и восстановление вашего тела после длительной нагрузки и активных видов спорта.

Особенно нуждаются в спортивном напитке те, кто увлекается и профессионально занимается легкой атлетикой и участвуют в турпоходах.

Изотоник Iso Plus незаменим при обезвоживании и продолжительных тренировках без отдыха. Специально разработанный состав обеспечивает снижение утомляемости атлета, способствует сжиганию подкожного жира, восстанавливает водно-щелочный баланс.

Power System Isotonic

Изотоник Power System Isotonic Energy Drink производится немецкой фирмой Well Plus Trade GmbH из природных пищевых продуктов по своей рецептуре. Изотонический энергетический напиток восстанавливает требуемый уровень воды в организме и поддерживает электролитическую концентрацию в крови при усиленной физической активности и во время отдыха.

Разработчики Isotonic Energy Drink рекомендуют его прием во время занятий аэробикой и анаэробикой, а также в тех видах спорта, которые сопровождаются сильным потоотделением и расходом жидкости из организма.

Дополнительное число углеводов в жидкости сохраняет необходимую концентрацию глюкозы в крови. Применение изотоника Power system улучшает выносливость и работоспособность атлета, гарантирует волевое настроение на успех.

Vplab Fitactive

Изотоник Vplab Fitactive – это порошковый концентрат, основное действие которого поддержание важных функций организма во время физической активности и предупреждение дефицита электролитного и витаминного баланса. Изотоник fitactive с карнитином действует как жиросжигатель и способствует увеличению длительности выработки энергии во время аэробных занятий. Коэнзим Q10 в составе концентрата помогает снизить высокое артериальное давление при физической активности, регулирует работу сердца.

Углеводная матрица состоит из 4 источников: сахарозы, декстрозы, фруктозы и мальтодекстрима.

Такая формула помогает ускорить восстановление энергетических сил во время тренировки. Эффективное соотношение ВСАА в новой формуле продукта (2:1:1) предотвращает разрушения мышечной ткани при интенсивной нагрузке. Производители предлагают широкий выбор вкуса добавки: с клубникой, лаймом, колой, арбузом и другие.

Можно ли сделать самому

Изотоник можно приготовить в домашних условиях. Изотоник, сделанный своими руками, сэкономит ваш бюджет и обезопасит от вредных химических добавок, которые присутствуют в некоторых покупных средствах.

Как сделать базовый изотоник своими руками:

  • щепотка соли;
  • 100 мл воды;
  • 100 мл фруктового сока или фреша.

Все компоненты смешивают в шейкере, объемом 0,5 литра. Сделанный таким образом базовый напиток способствует регулированию обменных процессов воды и солей в организме. Домашний лимонад с добавлением щепотки соли также действует как источник энергии после занятий.

Как приготовить порошковый изотоник:

  • упаковка аскорбинки (витамин С);
  • регидрон (15 г);
  • фруктоза или сахарная пудра – 100 г;
  • ароматизатор.

Перечисленные ингредиенты смешиваются и взбалтываются в сосуде для хранения. Эта смесь разводится на 10 л воды.

Рецепт ягодного изотоника:

  • 150 г клюквы (смородины, ежевики или малины на выбор);
  • 80 г сахара;
  • 1 ч.л. соли;
  • 600 мл воды.

Для приготовления напитка нужно взять свежую или замороженную ягоду, положить ее в глубокую посуду и растолочь. Отжатый сок ягоды с помощью мелкого сита, перелейте в чашку. Ягодную кожицу залейте водой, доведите до кипения и проварите несколько минут. Отваренную кожицу нужно процедить, а в отвар – влить сок и добавить сахар.

  • 1 литр овощного свежевыжатого сока (свекольного или морковного);
  • 300 мл питьевой воды;
  • чашка сока из апельсина или грейпфрута;
  • щепотка соли;
  • мед или сахар по вкусу.

Есть много вариаций рецептов с «улучшенными» и более дорогими компонентами. Можно пробовать варианты с разнообразием соков, фруктов, овощей и ягод, на которые у вас отсутствует аллергия.

Как правильно принимать

Чтобы ваш организм получил от употребления изотонического напитка максимум пользы, его необходимо пить по определенной схеме. Изотоник не пьют просто для утоления жажды.

Правильно пить напиток на протяжении всей тренировки (по 3-4 глотка каждые 10-15 минут).

Количество выпитой изотонической жидкости должно совпадать с объемом потерянной воды и солей с мочой и при потоотделении. Объем утраченной влаги во время физической активности определяется путем взвешивания без одежды до и после занятий. Разница в весе покажет необходимый уровень жидкости.

Как пить изотоник в соответствии со спортивным направлением и силой нагрузки:

  • Профессиональным спортсменам рекомендуется употреблять около 1 литра напитка в час;
  • Норма приема для любителей – 0,5 литра в течение одного часа;
  • В тех видах спорта, которые сопровождаются нагрузкой на работу сердца, следует употреблять 0,25 литра изотоника до начала тренировки и постепенно во время физической активности при ощущении жажды;
  • При силовых занятиях необходимо регулярно пить изотоническую жидкость по 2-3 глотка через равные промежутки времени, не дожидаясь наступления жажды.
  • Спустя 20 минут после окончания занятий выпивается оставшаяся порция напитка для возобновления нарушенного минерально-витаминного баланса.

При употреблении изотоника руководствуйтесь инструкцией. Нельзя принимать более 3 порций продукта в день.

Изотоник — всё, что нужно знать об изотонических напитках

Что такое изотоник и чем такой напиток полезен для спортсменов? Давайте разберемся.

Опубликовано:

Автор:

Изотонические напитки относят к специализированным напиткам для контингента с высокими физическими и психо-эмоциональными нагрузками. Они снабжают энергией работающие мышцы, поддерживают или улучшают работоспособность организма, компенсируют потери жидкости при физических нагрузках. Основным отличием напитков спортивного назначения от традиционных напитков общего назначения является их искусственное обогащение витаминами и витаминоподобными веществами, минеральными веществами, микроэлементами, белком, моно– и дисахарами.

Практическое применение изотоников

В принципе, потребление изотонической жидкости должно быть более полезно, чем питье чистой воды, по нескольким причинам. Прежде всего, поступающая в организм изотоническая жидкость теоретически поддерживает состав крови постоянным и заодно восполняет потери электролитов с потом и мочой (если в ней содержатся соли натрия и калия). Помимо этого, она в меньшей степени активирует механизм диуреза, то есть не учащает мочеиспускание. Но это все в теории…

Стенки клеток – не просто мембрана. В них протекают активные процессы переноса различных веществ, в том числе против градиента (из области с меньшей концентрацией молекул вещества в область с большей концентрацией). Наиболее изучен перенос ионов натрия, калия и кальция с помощью так называемого ионного насоса. Почки задерживают часть растворенных в плазме веществ и направляют их обратно в кровь. Всасывание жидкостей в кишечнике также не подчиняется простым закономерностям осмоса. К тому же, изотоничности можно добиться разными способами. Осмотическое давление зависит как от концентрации, так и от молекулярной массы растворенного вещества. Используемые 1,92% раствор хлористого натрия и 4,5% раствор глюкозы пригодны для внутривенного введения лекарств, поскольку в данном случае мы имеем дело с локальным изменением объема крови, которое будет ликвидировано (за счет всасывания) через короткий промежуток времени. Однако когда речь идет о длительном регулировании жидкостного обмена в рамках всего организма, а объемы вводимой и выводимой жидкости составляют до нескольких литров в сутки, необходимо учитывать также баланс солей. Раствор, содержащий только мальтодекстрин, может быть изотоничным, но он не обеспечит восполнения потерь электролитов и не совсем корректно повлияет на диурез, в то время как вода с солями несколько замедлит вымывание электролитов из организма. Следовательно, необходим тщательный подбор состава, о котором мы поговорим немного позже.

Нужно учитывать, что наилучшее всасывание воды наблюдается для гипотонических жидкостей, а изотоники всасываются относительно медленно. Следовательно, имеет место не «быстрое восполнение потерь», как заявляют авторы рекламных брошюрок, а медленное и постоянное.

Какое отношение это имеет к спорту?

Дело в том, что при усиленной нагрузке организм теряет значительное количество жидкости. Моча и пот гипоосмотичны, то есть осмотическое давление этих жидкостей меньше, чем плазмы. И все же с ними, помимо воды, уходит некоторое количество солей. В результате недостаточного поступления воды концентрация растворенных в плазме веществ растет, что отрицательно влияет на течение связанных с кровью процессов. Увеличение вязкости крови перегружает сердечно-сосудистую систему. Ухудшается газообмен в капиллярах. Начинается отток воды из клеток, что мешает протеканию в них различных биохимических реакций. Потеря уже 2-3% от нормального количества воды приводит к резкому снижению работоспособности. Интенсивное потоотделение, кроме того, нарушает баланс электролитов.

Требования к изотоническим напиткам для спортсменов

Употребление спортивных напитков во время физической нагрузки способствует повышению спортивной работоспособности. Основной целью их потребления является возмещение потерь жидкости с потом и доставка субстратов в форме углеводов для работающих мышц. Важным представляется также возмещение потерь электролитов. Основываясь на современных научных данных о рекомендуемых нормах потребления нутриентов в условиях физической нагрузки, а также на результатах отечественных и зарубежных исследований в области спортивной медицины и рекомендаций НИИ питания РАМН, определены основные требования к спортивным напиткам.

  1. Напитки должны являться источником легкоусвояемых углеводов, регулирующих гликемический индекс (мальтодекстрин, фруктоза, сахароза). Среди изотонических спортивных напитков предпочтение отдают напиткам, содержащим несколько различных углеводов, поскольку включение в состав напитка глюкозы, сахарозы и мальтодекстрина приводит к увеличению скорости всасывания воды и сахаров, равно как и улучшению вкусовых качеств напитка. Вкусовые ощущения играют также немаловажную роль, так как могут повлиять на количество потребляемого напитка. Конечная абсорбция углеводов происходит в тонком кишечнике и является активным процессом, связанным с транспортом натрия. Высокие концентрации глюкозы не способствуют дальнейшему увеличению её всасывания в кишечнике по сравнению с более разбавленными растворами. Рекомендуемая концентрация углеводов составляет 2-8%. Добавление фруктозы допустимо, но использование высоких её концентраций или одной фруктозы следует избегать, так как всасывание фруктозы происходит хуже, чем глюкозы, и может привести к диарее.
  2. Напитки должны содержать витамины и минеральные вещества для обеспечения суточной потребности в них спортсменов с целью регулирования водно-солевого баланса (витаминный и минеральный премикс). Четкие рекомендации по восполнению потерь электролитов дать достаточно трудно в связи с большими индивидуальными различиями в составе пота, но пренебрежение вопросом пополнения запасов электролитов (особенно натрия) приведёт к падению их концентрации, снижению осмотического давления, что усилит экскрецию жидкости. Такой диуретический эффект может наблюдаться даже при отрицательном балансе жидкости в организме. В этом случае, если потребляется достаточно соли одновременно с адекватным количеством воды, баланс жидкости восстановится и лишь избыток будет выведен почками.
  3. Осмомолярность напитков должна составлять 240–300 ммоль/кг, что соответствует осмомолярности плазмы крови.
  4. Напитки должны стабилизировать терморегуляцию организма. Согласно рекомендациям Американского колледжа спортивной медицины, напитки должны быть охлаждёнными в целях уменьшения времени задержки жидкости в желудке. В целом анализ литературных данных по данному вопросу позволяет сделать заключение об отсутствии ощутимого эффекта температуры потребляемой жидкости на время задержки её в желудке. Единственным положительным эффектом использования охлаждённых напитков является предпочтение спортсменов и, как следствие, потребление таких напитков в больших объёмах.
  5. Максимальный уровень введения компонентов не должен превышать 20-30% от адекватного уровня потребления пищевых веществ в сутки. Для восполнения потерь рекомендуется употреблять количество жидкости, превышающее по объему 50% её количества, потерянного с потом. Максимальный уровень потребления жидкости не должен превышать 1-1,5 л/ч, поскольку избыток жидкости приводит к противоположному эффекту – снижению работоспособности. Норма потребления жидкости – 100-200 г каждые 10 мин. Следует отметить, что не всем спортсменам подойдёт такая периодичность, так как не все могут отвлекаться на питьё достаточно часто. В этом случае нужно максимально полно использовать каждый перерыв в работе для восполнения потерянной жидкости. В этом случае определить норму потребления жидкости в паузах поможет собственный организм, который чутко отреагирует снижением работоспособности при превышении количества.

Недостатки и побочные эффекты

Несмотря на заявления производителей о «сбалансированности состава», эти продукты не всегда действительно отвечают потребностям организма. Наибольшие нарекания вызывает наличие в некоторых марках напитков таких подсластителей, как ацесульфам и сахарин. Эти вещества сходны по химическому строению, дают одинаковый неприятный привкус и подозреваются в канцерогенности. Тем не менее, их продолжают использовать из-за дешевизны. Ни один напиток с ацесульфамом или сахарином не может быть рекомендован для постоянного употребления!

Присутствие глюкозы может быть полезно, если напиток используется для возмещения затрат гликогена, но в таком случае содержащегося в нем количества сахаров недостаточно. К тому же глюкоза имеет высокий гликемический индекс, следовательно, вызывает резкий «пик» инсулина. Более пригодны для этой цели напитки с декстринами, но и они не могут обеспечить достаточное количество углеводов, то есть проигрывают в сравнении с гиперосмотическими углеводными напитками. Часто в качестве подсластителя используется фруктоза, которая слаще обычного сахара и имеет меньший гликемический индекс. Увы, некоторые люди не переносят фруктозу.

Возможны также побочные эффекты, например желудочно-кишечные расстройства. Очень многое зависит от тщательности подбора состава и индивидуальной реакции организма. Например, кофеин – диуретик, следовательно, даже изотонический кофеинсодержащий напиток усиливает диурез, к тому же это вещество раздражает стенки желудка. Наблюдается непереносимость некоторых декстринов, сопровождаемая поносом. Слишком кислый напиток вызовет нарушения работы желудка у людей с повышенной кислотностью (в состав многих спортивных напитков входит лимонная кислота).

Изотонический напиток собственного приготовления

Кстати, используя для приготовления напитков концентраты, содержащие углеводы и минеральные соли, вы можете получить изотонические напитки. Главное требование – концентрация углеводов должна находиться в пределах 4,4-4,6 %. Однако для этого потребуются некоторые вычисления.

В качестве примера возьмем Ultra Fuel фирмы Twinlab. 4 мерные ложки порошка содержат 100 г углеводов. Производитель рекомендует разбавлять это количество 480 мл воды, то есть концентрация будет 100/4,8 = 20,8%. Чтобы получить концентрацию углеводов, равную 4,5%, вам потребуется добавить воды в 20,8/4,5 = 4,6 раза больше, то есть 4,6 х 480 = 2222 мл (2,2 л). Есть ли смысл мучиться? Думайте сами.

Вы также можете получить изотоник из обычного пищевого сырья. Например: компоты по составу могут быть изотоничны. Точный расчет найдете в кулинарных книгах.

Изотоник своими руками в домашних условиях

Одним из новых, современных продуктов спортивного питания является изотоник. Он был разработан специально для спортсменов, организм которых подвергается активным физическим нагрузкам. Давайте разберемся, что представляет собой этот продукт и можно ли приготовить его самостоятельно.

Что такое изотоник?

Изотоник – это препарат, состоящий из смеси электролитов, воды и углеводов. Обычно для его производства используются такие электролиты, как калий, магний, натрий. Из этих элементов несложно приготовить продукт самостоятельно у себя дома.

Изотоники, выпускаемые разными производителями, различаются по своему составу, однако эти отличия незначительны. Изучив основной состав препарата, можно приготовить его самостоятельно, тем самым сэкономив немало денег.
Главной задачей изотоников является восстановление потерь воды и микроэлементов, которые неизбежны в процессе спортивных тренировок. Еще одним компонентом, содержащемся в изотониках, является полимерная глюкоза. Это тоже нужно знать и помнить при изготовлении продукта в домашних условиях.
В промышленных масштабах добавляется глюкоза в виде мальтодекстрина либо декстрина, которая быстро поступает в кровь и восполняет потери гликогена. Готовя изотоник своими руками учитывай это, ведь такая глюкоза имеет очень высокий гликемический индекс, мгновенно повышая уровень инсулина в крови и, тем самым, позволяет спортсмену более энергично тренироваться и с легкостью переносить любые нагрузки.
Так же стоит учитывать, что вода имеет большое значение для организма спортсмена, ведь потеряв всего лишь два-три процента жидкости работоспособность значительно снизится.

Изотоники — спортивные напитки, которые помогают организму восстанавливаться после продолжительных нагрузок.

Кроме того, при интенсивном потоотделении происходит быстрая потеря микроэлементов из организма, поэтому важно знать как сделать изотоник, потому что не всегда у тебя будет возможность приобрести готовый продукт. Поэтому изотоник — один из наилучших помощников для твоего организма при длительных и интенсивных нагрузках.
Кроме ряда преимуществ напитки в виде изотоников имеют и недостатки. Данный продукт очень медленно всасывается и восполняет потери жидкости, даже если это и изотоник в домашних условиях изготовленный, по сравнению с обычной чистой водой.
Чтобы не допускать сильную потерю жидкости во время интенсивной нагрузки тебе придется все время пить изотоник с равными промежутками во времени, чтобы он успевал компенсировать потерю воды с потом.

Кроме того, некоторые недобросовестные производители выпуская сравнительно недорогой продукт могут увеличить дозировку сахара и сахаросодержащих веществ, что абсолютно неприемлемо для спортсменов, желающих сбросить вес.

Некоторая продукция так же может содержать химические красители, усилители вкуса и подсластители, которые обладают высокими канцерогенными свойствами, поэтому лучше воспользоваться общедоступными рекомендациями как сделать изотоники дома.

Так же некоторые химические составляющие могут вызывать индивидуальную непереносимость в виде аллергических реакций и расстройства работы желудочно-кишечного тракта.

Изотонические напитки, что это такое, зачем их принимать?

Начать описание и разъяснение стоит с небольшого предисловия. Итак: в современной медицинской практике изотоническая жидкость, также известная как изоосмотическая – это субстанция, имеющая такое же осмотическое давление, которым наделена плазма человеческой крови (не путайте понятие жидкости и спортивного напитка, в данном случае речь идет именно о жидкости как о веществе с определенными свойствами).

Для тех, кто не знает, в чем заключается явление осмоса: если при помощи проницаемой перегородки разделить два водных раствора различного состава, иными словами, создать на мембране градиент концентрации вещества, то вода в таком случае будет переходить из одной камеры в другую благодаря разности осмотического давления. Подобное явление можно наблюдать и в человеческом организме, где роль перегородок играют клеточные мембраны.
К чему мы это? К тому, что изотонический раствор, жидкость, не изменяет осмотического давления крови, а значит, не приводит к переменам в концентрации электролитов. Это ее свойство является крайне полезным, в частности оно регулярно пригождается при создании медицинских лекарственных препаратов: для растворения лекарств, которые вводятся внутривенным способом, часто используют 0.9% изотонический раствор натрия хлорида, и это лишь один пример из многих.
Какое отношение ко всему этому имеет спорт и изотонические напитки, используемые в спорте? Прямое. Дело в том, что при повышенной нагрузке (например, при интенсивных тренировках) организм теряет значительное количество жидкостей, а вместе с ними уходит и некоторое количество солей. Результатом недостаточно поступления воды становится увеличение концентрации растворимых в плазме веществ, что в свою очередь отрицательно влияет на протекание связанных с кровью процессов:

  • Увеличенная вязкость крови отрицательно сказывается на сердечнососудистой системе;
  • Ухудшается газообмен в капиллярах;
  • Наблюдается отток воды из клеток, что препятствует протеканию в них различных биохимических реакций, и так далее;
  • Потеря всего 2-3 процентов воды приводит к значительному снижению работоспособности;
  • Наблюдается интенсивное потоотделение;
  • Нарушается баланс электролитов.

А что же в итоге? А то, что применение изотонических напитков и жидкостей в теории может помочь справиться со всеми перечисленными отклонениями. Также в теории потребление этих напитков является куда как более полезным, чем питье воды, и для такого утверждения есть несколько причин. Прежде всего, изотоническая жидкость, если проводить ее прием, может поддерживаться постоянный состав крови и при этом восполнять потери электролитов, которые уходят вместе с мочой и потом. Помимо этого, данные жидкости в меньшей степени, чем вода, активизируют механизм диуреза, иными словами, они не учащают мочеиспускания в объемах сравнимых с водой, что плюс.
Но закончим с научными фактами и теорией, описывающей изотоническое питье, и перейдем к тому, какой состав у этих спортивных продуктов, чтобы разобраться в степени их полезности. Существующие в наше время напитки, проявляющие изотоническое действие, обычно содержат разнообразные полезные вещества. Так, в их основе часто встречаются соли (магний, калий и натрий), полимеры глюкозы, например, декстрины, и даже белки (концентрация в среднем около 4.5 процента).
Кроме того, в состав изотонического напитка практически всегда добавляются микроэлементы и витамины (обычно это витамины PP, группы B, E и C). Плюс, иногда в коммерческих спортивных жидкостях встречаются различные биологически активные добавки, соки, ароматизаторы и иные вкусовые вещества. Отметим, что, несмотря на громкие заявления производителей, состав этих питьевых средств не всегда является сбалансированным/правильным. Наибольшую тревогу здесь вызывает наличие в основе некоторых продуктов подсластителей (ацесульфам, сахарин и прочие), поскольку считается, что эти вещества могут быть канцерогенами.

В некоторые изотонические концентраты и напитки добавляется кофеин, прием которого на регулярной основе в больших объемах может быть достаточно вредным и опасным для организма атлета.

В остальном же практически все образчики средств данного класса обладают примерно одним и тем же полезным составом, не вызывающим серьезных последствий, привыкания или каких-либо других серьезных отклонений (в любом случае, если собираетесь купить изотонический напиток, внимательно изучите его основу, чтобы потом не пожалеть о сделанном выборе).
В заключение же данной разъяснительной части текста, в качестве небольшого послесловия выделим, чем изотонический напиток для питья может быть полезным в спорте и для спортсменов:

Изотонические напитки

Источник:
«Основы индивидуального и коллективного питания спортсменов».
Автор: профессор, д.м.н., С.А. Полиевский Изд.: Физкультура и спорт, 2005 г.

Содержание

  • 1 Изотонические напитки
    • 1.1 Понятие об изотонической жидкости
    • 1.2 Состав изотонических напитков
    • 1.3 Multipower (Германия)
    • 1.4 Fit Aktiv +L-carnitine
    • 1.5 Creatinobol
    • 1.6 Red Kick
    • 1.7 Inkospor (Германия) Kingstar Grapefruit-Lemon
    • 1.8 Optimum Nutrition (США) Thermo Xelerator
    • 1.9 Изотонический напиток собственного изготовления
    • 1.10 Природные изотоники
  • 2 Читайте также

Изотонические напитки [ править | править код ]

Считается, что изотонические напитки способствуют поддержанию оптимального баланса жидкости в организме и наилучшим образом возмещают потери электролитов.

Понятие об изотонической жидкости [ править | править код ]

В медицине изотонической, или изоосмотической, называют жидкость, имеющую осмотическое давление такое же, как у плазмы крови. Явление осмоса заключается в следующем: если разделить проницаемой перегородкой два водных раствора с различным составом, т.е. создать на мембране градиент концентрации вещества, вода будет переходить из одной камеры в другую за счет разности осмотического давления. Аналогичное явление имеет место в организме, где роль перегородок выполняют клеточные мембраны. Жидкости, изотоничные плазме, не изменяют осмотическое давление крови — следовательно, не вызывают изменения концентрации электролитов. Это их свойство используется при изготовлении различных медицинских препаратов. Например, для разбавления лекарств при внутривенном введении применяют изотонический раствор хлористого натрия (0,92%). Раствор глюкозы с концентрацией 4,5% также изотоничен плазме.

Какое отношение это имеет к спорту? Дело в том, что при повышенной нагрузке организм теряет значительное количество жидкости. Моча и пот гипоосмотичны, т.е. осмотическое давление этих жидкостей меньше, чем плазмы. И все же с ними, помимо воды, уходит некоторое количество солей. В результате недостаточного поступления воды концентрация растворенных в плазме веществ увеличивается, что отрицательно влияет на течение связанных с кровью процессов. Увеличение вязкости крови перегружает сердечно-сосудистую систему. Ухудшается газообмен в капиллярах. Начинается отток воды из клеток, что мешает протеканию в них различных биохимических реакций. Потеря уже 2—3% воды по сравнению с нормой приводит к резкому снижению работоспособности. Интенсивное потоотделение, кроме того, нарушает баланс электролитов.

В принципе потребление изотонической жидкости должно быть более полезно, чем питье чистой воды, по нескольким причинам. Прежде всего поступающая в организм изотоническая жидкость теоретически поддерживает постоянный состав крови и заодно восполняет потери электролитов с потом и мочой (если в ней содержатся соли натрия и калия). Помимо этого, она в меньшей степени активизирует механизм диуреза, т.е. не учащает мочеиспускание. Однако это только в теории.

Стенки клеток — не просто мембрана. В них протекают активные процессы переноса различных веществ, в том числе против градиента (из области с меньшей концентрацией молекул вещества в область с большей их концентрацией). Наиболее изучен перенос ионов натрия, калия и кальция с помощью так называемого ионного насоса. Почки задерживают часть растворенных в плазме веществ и направляют их обратно в кровь. Всасывание жидкостей в кишечнике также не подчиняется простым закономерностям осмоса.

К тому же изотоничности можно добиться разными способами. Осмотическое давление зависит как от концентрации, так и от молекулярной массы растворенного вещества. Упомянутые выше 0,92%-ный раствор хлористого натрия и 4,5%-ный раствор глюкозы пригодны для внутривенного введения лекарств, потому что в данном случае мы имеем дело с локальным изменением объема крови, которое будет ликвидировано (за счет всасывания) через короткий промежуток времени. Однако когда речь идет о длительном регулировании жидкостного обмена в рамках всего организма, а объемы вводимой и выводимой жидкости составляют до нескольких литров в сутки, необходимо учитывать также баланс солей. Раствор, содержащий только мальтодекстрин, может быть изотоничным, но он не обеспечит восполнения потерь электролитов и не совсем корректно повлияет на диурез, в то время как вода с солями несколько замедлит вымывание электролитов из организма. Следовательно, необходим тщательный подбор состава, что (об этом вы узнаете далее) выполняется не всегда.

Следует учитывать, что оптимальное всасывание воды характерно для гипотонических жидкостей, а изотоники всасываются относительно медленно. Следовательно, имеет место не «быстрое восполнение потерь», как заявляют авторы рекламных брошюрок, а медленное и постоянное.

Состав изотонических напитков [ править | править код ]

Существующие в настоящее время изотонические напитки содержат некоторое количество солей (натрия, калия, магния), полимеры глюкозы (декстрины, мальтодекстрины). Как правило, концентрация углеводов в них близка к 4,5%. Кроме того, в коммерческих напитках есть соли магния, калия и другие микроэлементы, витамины; иногда в них присутствуют различные биологически активные добавки, а также ароматизаторы и вкусовые вещества.

Несмотря на заявления производителей о «сбалансированности состава», эти напитки не всегда действительно отвечают потребностям организма. Наибольшие нарекания вызывает наличие в некоторых из них таких подсластителей, как ацесульфам и сахарин. Эти вещества сходны по химическому составу, имеют одинаковый неприятный привкус и подозреваются в канцерогенности. Тем не менее их продолжают использовать — из-за дешевизны.

Ни один напиток с ацесульфамом или сахарином не может быть рекомендован для постоянного употребления!

Присутствие глюкозы может быть полезно, если напиток используется для возмещения затрат гликогена; однако в этом случае содержащегося в нем количества сахаров недостаточно. К тому же глюкоза имеет высокий гликемический индекс, а следовательно, вызывает резкий «пик» инсулина. Более пригодны для этой цели напитки с декстринами, однако и они не могут обеспечить достаточное количество углеводов, т.е. проигрывают по сравнению с гиперосмотическими углеводными напитками. Часто в качестве подсластителя используется фруктоза, которая слаще обычного сахара и имеет меньший гликемический индекс, но некоторые люди, увы, ее не переносят.

Возможны также побочные эффекты — например, желудочно-кишечные расстройства. Очень многое зависит от тщательного подбора состава напитка, и индивидуальной реакции организма. Например, кофеин-диуретик (а следовательно, даже изотонический кофеинсодержащий напиток) усиливает диурез; к тому же это вещество раздражает стенки желудка. Наблюдается непереносимость некоторых декстринов, сопровождаемая поносом. Слишком кислый напиток вызовет нарушения работы желудка у людей с повышенной кислотностью (в состав многих спортивных напитков входит лимонная кислота).

Основная задача изотоников — обеспечить равномерное снабжение организма жидкостью. На фоне приема витаминно-минеральных комплексов они не имеют никаких преимуществ в качестве источников витаминов и микроэлементов. Однако они могут стать дополнительным источником углеводов, не заменяя более традиционные — твердую пищу и белково-углеводные коктейли.

К сожалению, не все производители полностью раскрывают состав продукта, однако в напитках разных фирм многие компоненты одинаковы.

Multipower (Германия) [ править | править код ]

Fit Aktiv. Изотонический освежающий напиток. Содержит глюкозу, мальтодекстрин, витамины.

Формы выпуска:

  • сухой концентрат в банках по 400 г (на 10 л);
  • жидкий концентрат в бутылках 500 мл (на 10 л).

Вкус: тропик, грейпфрут, персик с маракуйей, лимон,вишня, красный апельсин, яблоко, холодный чай, мята.

Готовый напиток выпускается в бутылках по 0,5 и 1,5 л, на которых для удобства имеются дозаторы.

Вкус: грейпфрут, вишня, тропические фрукты.

Может использоваться как питательный напиток. Его стоит употреблять после тренировки, хотя можно и до нее. (Данные о влиянии простых сахаров на работоспособность противоречивы. Если вам они помогают, не стоит от них отказываться).

Недостаток: отсутствие минеральных солей.

Fit Aktiv +L-carnitine [ править | править код ]

Концентрат для приготовления изотонического напитка с липотропным эффектом. Содержит карнитин, минеральные вещества, витамины (группы В, С, Е, РР, фолиевую кислоту) и декстрозу.

Формы выпуска:

  • порошок в банках и пакетах по 500г (на 10 л напитка); в одной банке — 20 г карнитина; ананасовый аромат;
  • жидкий экстракт в бутылках по 500 мл (на 10 л напитка); в одной бутылке — 20 г карнитина.

Пригоден для ускорения сжигания жира в период строгой диеты. Употребление следует ограничивать, чтобы не превышать рекомендуемую суточную дозу карнитина.

Недостатки, отсутствие готового к употреблению продукта; необходимость разбавления — притом, что упаковка концентрата рассчитана на большой объем.

Creatinobol [ править | править код ]

Изотоник. Содержит моногидрат креатина, глюкозу, фруктозу, мальтодекстрин, магний и витамин В1.

Форма выпуска:

  • порошок в банках по 500 г (на 10 л); в одной банке — 50 г креатина; лимонный аромат.

Может использоваться в период напряженных тренировок для усиления «волюмизации» мышечных клеток; т.е. притока в них жидкости. Сочетание креатина с углеводами, имеющими различные гликемические индексы, делает этот напиток хорошим средством восполнения потерь углеводов после длительной тренировки на выносливость. Не стоит употреблять в день более 1 л напитка (эквивалентно 5 г креатина) из-за возможных проблем с почками. Для дополнительной «загрузки» используйте креатин в капсулах — он обойдется несколько дешевле.

Достоинства: наличие креатина и ряда минеральных веществ.

Недостатки:трудность приготовления; креатин в растворе может разрушаться при хранении.

Red Kick [ править | править код ]

Стимулирующий напиток. Содержит экстракт гуараны, кофеин; микроэлементы (калий, кальций, магний); витамины (группы В, С, Е, РР, фолиевую кислоту, бета-каротин); мальтодекстрин и декстрозу .

Формы выпуска:

  • жидкий концентрат в бутылках по 330 мл;
  • порошок в банках и пакетах по 500 г (на 10 л напитка).

Вкус: земляника, красный апельсин.

Рекомендуется для снятия утомления, повышения работоспособности.

Будьте осторожны: сочетание чистого фармацевтического кофеина с «природным» (из гуараны) весьма эффективно, и при передозировке могут возникнуть проблемы, связанные с возбуждением.

Достоинства наличие стимулирующего эффекта; присутствие ряда витаминов и микроэлементов.

Недостатки: отсутствие напитка в готовом виде.

Inkospor (Германия) Kingstar Grapefruit-Lemon [ править | править код ]

Изотонический напиток с фруктовым соком (не менее 6%). В 100 мл содержится: 18 ккал; белок (менее 0,1 г); углеводы (4,2 г); жиры (менее 0,1 г); витамин С(9 мг); витамин РР (2,7 мг); витамин Е (1,5 мг); пантотеновая кислота (0,9 мг); витамин В6 (0,3 мг); витамин В2 (0,24 мг); витамин Bj(0,21 мг); М (30 мкг); Н (0,023 мг); витамин В12( 0,15 мкг).

Упаковки по 330 мл.

Подсластители: цикламат и ацесульфам. Содержит фруктозу, лимонную кислоту, цитрат калия, карбонат магния, натуральные ароматизаторы.

Из-за содержания ацесульфама и цикламата не стоит рекомендовать этот напиток для повседневного употребления. В остальном состав довольно средний.

Optimum Nutrition (США) Thermo Xelerator [ править | править код ]

По составу гипертоник, хотя при разбавлении водой (в соотношении 1:2), получается практически изотонический напиток.

Форма упаковки: бутылки по 454 мл. Содержит: 160 ккал, углеводы (40 г), экстракт гуараны (1000 мг), экстракт имбиря (100 мг), карнитин (100 мг), перец (экстракт?) (50 г), пиколинат хрома (200 мкг); а также фруктозу, сорбат калия и бензоат натрия.

Аромат: клубника и пунш. Ароматизаторы — натуральные и искусственные.

Энергетический напиток. Может быть использован для повышения тонуса перед тренировкой. За счет содержания биологически активных веществ из имбиря и перца, а также кофеина (гуарана) обладает сильным термогенным действием. Необходимость разбавления обусловлена высокой концентрацией активных компонентов.

Достоинства: наличие термогенных веществ и кофеина, витаминов.

Недостаток: в чистом виде слишком концентрированный.

Изотонический напиток собственного изготовления [ править | править код ]

Используя концентраты для приготовления напитков, содержащие углеводы и минеральные соли, вы можете приготовить изотонические напитки самостоятельно. Главное требование: концентрация углеводов должна быть в пределах 4,4—4,6%.

Также можно получить изотоник из обычного пищевого сырья. Например, компоты по составу могут быть изотоничны (точный расчет вы найдете в кулинарных книгах).

Таким образом, изотонические напитки не являются «средством на все случаи жизни» и должны употребляться с определенными целями (нельзя пить их как воду!), с учетом содержания в них различных компонентов. Основную потребность в жидкости нужно удовлетворять за счет минеральной воды, жидких молочных продуктов и соков.

Природные изотоники [ править | править код ]

Среди изотонических напитков особо выделяются природные изотоники, лучшим из которых считается кокосовая вода. По сути, это натуральный сок молодого кокосового ореха. Ценность кокосовой воды как изотоника обусловлена ее электролитическим балансом, близкому по составу к плазме крови. Следует упомянуть, что некоторое время назад кокосовая вода использовалась для восполнения объема крови тяжело раненым бойцам во время войн.

Благодаря этому и другим свойствам кокосовая вода стала распространенным изотоником и фитнес напитком в США и Европе.

Кроме изотонических свойств кокосовая вода обладает еще рядом полезных характеристик: низкая калорийность, 0% жира и холестерина, без добавления сахара, высокое содержание калия, способствует нормализации веса и похудению (благодаря содержанию лауриновой кислоты).

Составьте онлайн свою программу тренировок от Джеффа
Введите ПМ
Присед:

Жим лежа:

Разгибание на блоке на трицепс:

Тяга верхнего блока к груди

ПМ-предельный максимум. Это максимальный вес в упражнении, который вы можете поднять на один раз соблюдая технику выполнения.

Важно! Для упражнений «Разгибание на блоке на трицепс» и «Тяга верхнего блока к груди» необходимо указывать кол-во плиток по 5 кг. Например: если ваш рабочий вес составляет 30 кг, то в поле для ввода необходимо указать 6 (плиток по 5 кг).
Поделиться:

Оставьте комментарий